越来越多的中国麻辣美食涌现在曼谷街头,对于泰国人来说是一种新鲜,对于中国人来说那可谓是救命稻草。远在他国,麻辣串串不知道抚慰了多少次国人的“中国胃”,缓解对家的思念。

除了满大街的麻辣火锅,冒菜串串就显得独树一帜。最近在曼谷有一家冒菜串串香——付小姐在成都,即将在9月26日开业,在这里你就能品尝到,最正宗的成都串串。

餐厅位于Lat Phrao 地区的The Zone Town In Town,餐厅装饰为ins风,搭配上暴力熊,非常适合打卡拍照。餐厅一共有三层楼,一楼为餐饮区, 二楼是清吧(目前还在装修中),三楼有四个包间,都是以成都著名的旅游景点进行命名,包间可以喝茶会谈。

成都的串串自成一派,承载了许多食客对四川美食的美好记忆,现在这一份美好也来到曼谷啦~

来串串店怎么能错过冷锅串串呢?冷锅串串虽然有一个冷字,但是这并不代表串串是冷的,其实吃到嘴里是热的。餐厅里一共有三款锅底,分别是高汤锅底、椒麻锅底以及成都经典(椒麻/干拌),汤底红油浓香四溢,而且不会让人觉得油腻。冷锅串串的蘸料并没有麻辣火锅蘸料那么多,大多数为油碟和干碟,油碟增加食物鲜香味,干碟丰富香辣口感。

精心腌制的苍蝇牛肉是店家强烈推荐的菜品之一,金钱肚厚度适中,口感香辣厚实。小郡肝口感爽脆有嚼劲,撸起串来超级过瘾,让人停不下来。黄喉、鸡脆骨、小酥肉更是必不可少的。

如果不想撸串,还可以选择冒菜系列。冒脑花软绵入口,口感像豆腐那般醇厚细腻,深受大家喜爱。冒牛肉香滑劲道有弹性,冒大虾冒鱿鱼则是赋予海鲜另外一种味道。除此之外,还有冒花甲、冒牛百叶、冒鸭血等美食可以选择。

四川特色小吃也不要错过,琅琊土豆是四川乐山地区的一道特色风味小吃,经过热油炸过的土豆再搭配上芝麻、辣椒油、特制调料等搅拌在一起,土豆外酥里嫩、味道甜辣酥脆超爽口,让人无法拒绝。

小酥肉更是必不可少的美食,金黄香脆,香气扑鼻,搭配上蘸料,让人回味无穷。

脆皮猪手,也就是大家非常喜欢的烤猪蹄,猪蹄烤之前先进行卤制,使其充分入味。再反复经过烤制,加上秘制酱料和孜然,烤至过后的猪蹄外焦里嫩,口感筋道,带有一点微辣,咬一口满口留香。

夫妻肺片是著名的冷菜之一,牛舌牛肉等经过红油、花生米、芝麻、香菜等精心配制好佐料的调拌,色泽红亮,片大而薄,麻辣鲜香,口感软糯入味。

餐厅于9月14日试营业,9月26日正式开业,试营业期间拍照打卡发布朋友圈、FB、IG、Line等社交媒体上,即可享受全场6折优惠!快约上你的小伙伴们一起来感受来自中国四川的独特美味吧!

📍地址:The Zone Town In Town, 1889 Lat Phrao 94 Alley, Phlabphla, Wang Thonglang, Bangkok 10310
⏰时间:10:00-03:00 (后期会24小时营业)
📞电话:0829906666

发表评论