2020年2月18日,致力于打造曼谷地道日料店的“山葵WASABI烧肉居酒屋”盛大开业。重量级合伙人兼宣传大使“邬桑”出席活动并致开幕词,他表示,“吃到好吃的东西”是他个人的兴趣,他想把自己所了解到的、好吃的日本料理带给大家。
“山葵WASABI烧肉居酒屋”位于曼谷著名的酒吧一条街“RCA街区”内,店内采用日式传统居酒屋的装修形式,棕黄的灯光及木质装潢、墙壁上点缀的浮世绘壁画、居酒屋的标志性门帘与灯笼和抬眼及可望见的日本海报,可以说你在日本看到什么,就能在这里看到什么。


店内多达54道的菜品,全部出自于日本高级厨师楠义明之手。所有肉品原料则都来自日本,为的就是保持日本和牛与鱼生最顶级的肉质。厨师楠桑从12岁就开始学习日本顶级怀石料理,之后又在浅草和町家的料理店中反复修行,20岁前就独立在东京都内开了4家店。楠桑说:“我们在这个截然不同的文化中只是开始,是一个小小的存在。但我们会带着感谢与真挚的心前进,成为一间大家会说‘会再来的哦!’、‘好吃!’的店,希望看到大家吃到美食后脸上洋溢的微笑。”


开业当天,包括葛优、那英、宋佳、文章等多位当红明星也送来了视频祝福。无论你是谁、从哪里来、将要到哪里去,“山葵WASABI烧肉居酒屋”都永远为你保存一方天地。

营业时间:17:00pm~4:00am
联系电话:021238792
餐厅地址:21/84 พระราม 9 Khwaeng Bang Kapi, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon 10310

(编辑:柠檬汁 资料来源:@曼谷杂志社)

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